中国への愛国心は罪なのか 教育やメディアが及ぼす影響 ケリー・ラム(林沙文) (Kelly Lam)教師、警察官、商社マン、通訳などを経て、現在は弁護士、リポーター、小説家、俳優、慈善歌手と多方面で活躍。上流社交界から裏
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香港を彩る食と酒の祭典 「フードエキスポ」 「ワイン&スピリッツフェア」 〜世界のバイヤーが湾仔に集結〜
香港を彩る食と酒の祭典 「フードエキスポ」 「ワイン&スピリッツフェア」 ~世界のバイヤーが湾仔に集結~ 国連教育科学文化機関(ユネスコ)が2013年12月に「和食」を無形文化遺産に登録して、早くも4年半がたちました
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香港の2つの時代を繋ぐ映画 51年前に起きた「六七暴動」とは? 5月31日より、香港で一般公開されている趙崇基(デレク・チウ)監督による『中英街1號(中英街1号)』。3月に日本で開催された「第13回大阪アジアン映画祭」
もっと読む《69》骨折後の疼痛
《69》骨折後の疼痛 Q:こんにちは、よろしくお願いします。去年の秋、サッカーをしている最中、足首を捻挫し、その後、異常に痛かったので病院でチェックを受けた結果、「剥離骨折」していました。3週間余りギブスをし、その後にお
もっと読む日本の高級食材の中華ちまき/リーガルの宿泊パッケージ
ドラゴンボートが競う端午節に 日本の高級食材を生かした中華ちまき 旧暦5月5日(今年は6月18日)は端午節(ドラゴンボート・フェスティバル)。中国古代の詩人、屈原の伝説にちなみ、ちまきを食べる習慣がある。香港のホテルや
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湿地帯に現れた一羽の珍客 今年から我が家の横にある湿地帯に不思議な生き物が住み始めた。その湿地帯は住宅から洗濯機などの排水が垂れ流しで通年沼状態。ここに未知の生物が生息していると筆者は信じている。しかし、水草などが青々
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色彩豊かな南イタリア料理 人気レストランターが手がける新店「Osteria Marzia」。地中海沿岸のイタリア南部は、古くから他国の影響を多大に受けながら食文化を築いてきた。その歴史にオマージュした店づくりには、シチリ
もっと読む大相撲の女人禁制について、伝統か、差別か…
大相撲の女人禁制について、伝統か、差別かという議論が再燃しているが、女人禁制という言葉を聞いて、ある記事を思い出した▼15年ほど前、香港の老舗に話を聞く連載をしていた筆者は、当時旺角にあった有名な「上海風呂」の店主に取材
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好調な経済成長 懸念は米国要因 特区政府は5月11日、2018年第1四半期の経済統計と通年見通しを発表した。同期の実質域内総生産(GDP)伸び率は前年同期比で4・7%となり、11年第2四半期以降の過去7年で最高。貿易や観
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メルマガ『日刊香港ポストe-mail版』 4月30日~5月10日のニュースから抜粋 (月~金曜に毎日配信) ■つり銭に模擬紙幣、タクシー運転手逮捕 金融機関などで札勘練習に使用されている模擬紙幣を現金として使用した男が逮
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