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102階の「甘い生活」／平日夜もライブ演奏

102階の「甘い生活」ロンバルディア・ワインとランチ　ザ・リッツカールトンホテル香港のイタリア料理Toscaで、毎週土曜に豪華なランチ・コース「La Dolce Vita Wine Lunch」を提供中。イタリアで最

和食器の魅力を体験若手陶芸家のグループ展日本の若手陶芸家9名による、和食器の魅力や和食器文化の美しさ・感性を紹介するイベント「日日和器 × Fringe Club」。昨春から1年の四季を通じて、Fringe Club

ＮＹの有名カクテルバー上陸秘密めいた電話ボックスもザ･ランドマーク・マンダリンオリエンタルのM/Fに、バー「PDT」がオープン。ニューヨークの有名カクテルバー「PDT(Please Don’t Tell)

夜景を見ながらカウントダウン屋外のカラフルなバーハーバープラザ・メトロポリス７Ｆにあるパティオ・バーでは、大みそかの夜に「カウントダウン・BBQパーティー」を開催する。低温で焼き上げたラムチョップ、スロークックしたイ

スイーツを食べて社会貢献　ハイアットのピンクデザートハイアット・リージェンシー香港･沙田のロビーにある「Patisserie」では11月末まで、4種のピンクデザートを提供している。これは、収益の一部を乳ガン予防などに

韓国文化の祭典 Festive Korea 2017 2011年以来7回目となる大韓民国駐香港総領事館が主催する「Festive Korea 2017（韓国十月文化節）」が10月5日、開幕した。同文化節は韓国外交部、韓国

ホテルで味わうキノコ料理「キノコ王国」の食材を使用　ニューワールドミレニアム香港の２Ｆにあるチャイニーズダイニング「桃里」では9月末まで、「キノコフェスタ（珍味野菌宴）」を実施している。キノコは味も食感も個性的で、ア

ロイヤルファミリーも愛した料理新任シェフによるニューメニュー　Ifcモールの３Ｆにある「The French Window」が、新たにSimon Kealy氏をシェフに迎えメニューもリニューアルした。英国出身で、シェ

心躍るトロピカルデザート世界一のパティシエ監修夏にぴったりな、甘くて酸っぱい、ぜいたくなアフタヌーンティーはいかが？　ザ・リッツ・カールトン香港の103階にある「Café 103」で、8月31日までワールドパティシエ

香港返還20周年イベント軍楽隊によるパフォーマンス今年は７月１日の香港返還20周年にちなみ、さまざまな祝賀イベントが予定されている。その中でも普段はあまり触れる機会のない軍楽隊による演奏が楽しめるのが７月13日から1