ドラゴンボートが競う端午節に
日本の高級食材を生かした中華ちまき
旧暦5月5日（今年は6月18日）は端午節（ドラゴンボート・フェスティバル）。中国古代の詩人、屈原の伝説にちなみ、ちまきを食べる習慣がある。香港のホテルやレストランはこの時期に趣向を凝らしたちまきを販売するのが恒例だ。
チムサーチョイ東部にあるホテル「ザ・ロイヤル・ガーデン」の今年のちまきは、豪華な「帝苑至尊瑤柱裹蒸粽」(238ドル)、伝統的な「一品家郷粽」(188ドル)をはじめ、黒トリュフ、鹿児島豚など一級の材料を使用した6種類のちまきを用意している。沖縄黒砂糖の甘いちまき「日本沖縄黒糖紫薯蓉紫米粽」(138ドル)もお忘れなく。
ドラゴンボートレースを見ながら中華ちまきを食べて、中国伝統の風物詩を味わってみては。
■The Royal Garden
［所在地］69 Mody Road, Tsimshatsui East, Kowloon, Hong Kong
[予約・問] Fine Foods Shop 2733 2045
沙田のレースを客室から観戦
リーガル・リバーサイドの宿泊パッケージ
迫力あるドラゴンボートレースをホテルの部屋から観戦するのはいかが？ 沙田にあるリーガル・リバーサイド・ホテルでは来る端午節の連休に、城門河が見えるリバービュールームが利用できる宿泊パッケージを提供している。パッケージには２種あり、Aプランはプライムデラックスルーム（ダブルまたはツイン）利用で1泊1388ドル、Bプランはファミリールーム（ダブルベッド２つ）利用で1泊1688ドル（いずれも税・サービス料など別）。パッケージには滞在中にホテル内で使用できるリーガルクレジット（Aプランは700ドル、Bプランは1000ドル）が付いているほか、4台まで接続可能な無料Wi-Fi、MTR沙田駅からの無料シャトルバス、フィットネスセンター・サウナ・屋外プールの利用無料などのサービスが含まれる。詳細は同ホテルへ問い合わせを。
■Regal Riverside Hotel
[所]34-36 Tai Chung Kiu Road, Shatin, Hong Kong
[問]2132 – 1111／www.regalhotel.com
