アロマチックなタイ料理
ヘルシーなアジアフードの中でも、色鮮やかな新鮮野菜をたっぷり使い、甘くスパイシーで酸味があるタイ料理は、香港でも大人気だ。そんなアロマチックなタイ料理が楽しめるのが「Mak Mak」。1960年代のバンコクにあったタイ式住居をコンセプトにした、ナチュラルでレトロな雰囲気の60席の店内は居心地よく寛げる。
スープやカレーをはじめとするオーセンティックな料理は、伝統レシピで調理している。ベジタリアンやビーガンに好評の、ココナツやレモングラスで仕上げるメニューが味わえるのもうれしいところ。お薦めのオリジナルタイ風カクテルやモクテル（ノンアルコールカクテル）も豊富なので、食事とともに楽しみたい。
利便性の高いセントラルのザ・ランドマークに立地し、仕事や買い物の合間に1人でも気軽に立ち寄れるほか、ホームデリバリーサービス（エリア限定）もあり、ディナーやホームパーティーに大いに活用できそうだ。
（文・鈴木理絵／写真提供・同店）
MAK MAK
所在地： 217A, 2/F., The Landmark, 15 Queen’s Rd. Central, Central, Hong Kong
電 話：2983-1003
営業時間：12：00〜22：00
