中環の複合商業施設PMQにある料理教室「ABC Cooking Studio」で７月２３日、「海の京都、若狭路観光説明会」が開催された。京都は観光客も多く活気ある都会のイメージが強いが、海の京都を知ってもらい多くの香港人に来てもらいたいと観光と食文化のPRをあわせて開催されたもの。スタジオには、生徒とKOLなど１８人が参加。舞鶴肉じゃがや舞鶴生ごう（牡蠣）の試食、舞鶴茶の試飲とともに、塗り箸体験や丹後のバラ寿司を作るワークショップとなった。参加者らは「箸作りの体験は初めてだった。一生大切にしたい」「舞鶴生ごうが大きくて驚いた。味もミルキーで感動した」などの喜びの声とともに、観光に行ってみたいと関心を寄せる人もいた。会場で観光PRをした舞鶴観光協会の剣菱英明・本部長は「食の関心が高い香港の人に今回京都と若狭路の新たな魅力を知っていただきよかった。さらなる認知度向上のため、今後も様々な形で発信していきたい」と話した。ABC Cooking Studioは、現在香港に3店舗展開、1万5000人を超える会員を抱える。来月は高知県観光ワークショップを行うなど、今後も海外販路開拓やインバウンド誘致につなげるプロモーション事業を推進していく。【関連記事】https://www.hkpost.com.hk/20180713_11785/
