行政会議非官僚メンバーで立法会議員（飲食界選出）の張宇人（トミー・チョン）氏（自由党主席）が１１月２４日、農林水産物等輸出促進全国協議会総会で日本食海外普及功労者として表彰された。張氏は香港飲食業協会の創設者兼会長として業界に影響力を持つ人物であり、２００７年には農林水産省主催の香港における日本産牛肉プロモーションイベ ントに香港側代表として出席。日本の生産者に対し香港向けの輸出促進を呼びかけ、１１年には東日本大震災の風評が残る香港市場に対し日本料理・ 日本産食品の安全性をアピールするため「Love Japanese Food 」キャンペーンを立ち上げた。さらに１６年には香港人による日本産食材を扱う輸入業者及びレストラン関係者 （約２８０店）をとりまとめ、香港において日本産食材を積極的に提供するために「香港日本食品と料理業協会（Hong Kong Japanese Food And Cuisine Association）」を立ち上げた。いまだ続く日本国内５県からの日本産食材に対する輸入規制についても撤廃・緩和に向けて熱心に働きかけを行うなど、香港での日本食輸入促進と日本食文化の拡大に寄与している。【関連記事】https://www.hkpost.com.hk/20171107_4907/
