株式会社おかやま工房は、遼寧省大連市にコイルの工場を持つ株式会社セルコのベーカリー独立開業支援を行い、リエゾンプロジェクトプロデュースの店舗 「北海道面包工房 結衣(ゆい)」ベーカリーが8月24日(木)にオープンした。「北海道面包工房 結衣(ゆい)」では、お客様に「安全・安心」なパンをお届けするため、原材料にこだわり、北海道産小麦100％を使用し、生地には合成添加物を一切使用しない。中国大連の中でも開発区の高級住宅街にオープンし、日本の食文化をひろめていく。運営企業の株式会社セルコは長野県に本社を構えるコイル及びコイル周辺技術を取り扱う企業。47年間の長く地道な伝統の上に、先進性、新規性を取り入れ,コイル加工、プラスチック射出成形、組立・アッセンブリ、新製品の開発を行っている。【関連記事】http://www.hkpost.com.hk/history/index2.php?id=17737
