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最新号の内容 -20140729 No:3509
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今年の月餅は黄身あんがちょっと高め

 中秋節を前に『明報』が製菓店、レストラン、ホテルなどで販売されている計7社の月餅の価格を調査、今年の傾向を発表した。7月27日付同紙によると、値上げをしていないブランドは、ペニンシュラホテル、栄華、恒香の3社。ほか、奇華は4.03~5.62%、大班は6.85%、聖安那は6.90~8.00%、美心(マキシム)は5.33~15.67%の値上げをしている。香港で最も高い月餅はペニンシュラホテルの嘉麟楼の黄身あんのもので485ドル、値上げ幅が最も大きいのは美心の同じく黄身あんの月餅で、15.67%アップの288ドルとなっている。今年の特徴としては、ハスの実あんのものより黄身あんの方が値上げ幅が大きいことが挙げられる。中国本土で卵の価格が1~2割上がったことが原因とみられている。【関連記事】